正在美食的多多星河里就逮，剁椒鱼头坊镳一颗璀璨的明星饮食，而吕文扬则是这道美食虔诚的随同者。

　　吕文扬与剁椒鱼头的相逢，似乎运气布置的一场舌尖上的美好约会就逮。首次见到剁椒鱼头，那强大的鱼头像是一座美食的幼山丘，稳稳地占据着餐盘的核心地方。鱼头上铺满的剁椒，红得属目，好似夕照下燃烧的晚霞，浓烈而灼热。青葱的葱花和嫩黄的姜末星星点点地散落其间就逮，像是为这片“晚霞”扩张了几缕清爽的风饮食。

　　品味剁椒鱼头于吕文扬而言，是一场刺激又美好的行程。当他把筷子伸向鱼头，轻轻拨开那厚厚的剁椒时，一股芳香的香气容易务之急地钻进鼻腔。夹起一块鱼肉，放入口中的霎时就逮饮食，先是剁椒的辣味像彭湃的潮流般囊括而来。这种辣，辣得猛烈而直接，就像热忱豪迈的舞者正在舌尖上跳跃。但这股辣并没有包围鱼肉的鲜美，反而将其渲染得愈加清楚。鱼肉鲜嫩得不像话，似乎是方才从水中跃出就直接跳进了餐盘。每一丝鱼肉都饱含着剁椒的香辣气味，二者互相交叉，奏响了一曲味蕾的交响笑。

　　吕文扬对剁椒鱼头的痴迷促使他深切理解其背后的故事。他理解就逮，这道菜的鱼头必需是别致的，要保留其正本的鲜嫩口感。而剁椒，那是这道菜的精神所正在。造造剁椒的辣椒要谨慎挑选，始末多道工序，从晾晒到剁碎，再到与各样调料混杂腌造，每一个合头都不行大概。这背后是厨师们对美食的敬畏之心，也是美食文明传承的合头。

　　他也曾测验着把这份适口复造到自身的家中就逮饮食饮食。从正在菜墟市谨慎挑选那带着鲜活气味的鱼头首先，他就满怀希望。回抵家后，他像一个苛谨的艺术家相同，谨慎调配剁椒，注重统治鱼头。当他的作品终归出炉，那满盈正在房间里的香味，固然比不上餐馆里的专业，但却充满了自身入手的知足感。

　　正在吕文扬的心中，剁椒鱼头不光仅是一道好菜，更是一种感情的委派就逮。它承载着湖南区域特殊的饮食文明，那猛烈的剁椒似乎诉说着湖南公民对生涯主动向上、充满热忱的立场。他欲望更多的人可以像他相同，创造剁椒鱼头的魅力，感染这道美食背后深邃的文明底细。返回搜狐，查看更多舌尖上的喜欢_剁椒鱼头_吕文_美食